Kochen für Angeber

Cool cooking for passionated posers

Eigenschaften: Glutenfrei

Dekonstruiertes veganes Kebab

Gerhard Jager 22. April 2024

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Ein Steak mit Rotweinsauce auf einem Teller

Rotweinsoße oder Beurre Rouge

GNJager 18. April 2024

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Sparerips bei Niedertemperatur gegrillt

Spareribs – bei Niedertemperatur auf dem Grill geräuchert

GNJager 16. April 2024

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Jakobsmuschel auf Zitronengraspüree, Salsa Verde und Knusperchips

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GNJager 12. April 2024

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In Öl pochierter Steinbeißer, Krabben, Romanesco, Rote-Beete-Reis

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GNJager 28. März 2024

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Angerichteter Teller mit Rindersteak, Süßkartoffelpüree, Quinoa und gebrannten Zwiebeln

Dekorative Zwiebeln mit dunklem Rand

GNJager 23. März 2024

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Mediteranes Grillgemüse mit Knoblaussoße auf einem dunklen Teller angerichtet

Glasiertes mediteranes Grillgemüse mit Honigsoße

GNJager 12. März 2024

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Sellerieschnitzel, Rahmwirsing und Bratapfelstampf

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GNJager 26. Februar 2024

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Kartoffelpüree

Das beste Kartoffelpüree der Welt

GNJager 23. Februar 2024

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Spargel Erdbeer Ruccola Salat in Gläsern

Spargel-Erdbeer-Salat im Glas

GNJager 19. Februar 2024

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