Kochen für Angeber

Cool cooking for passionated posers

Rezept Typ: Vorspeise / Zwischengang

Jakobsmuschel auf Zitronengraspüree, Salsa Verde und Knusperchips

Jakobsmuschel auf Zitronengraspüree, Salsa Verde und Knusperchips

GNJager 12. April 2024

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Mediteranes Grillgemüse mit Knoblaussoße auf einem dunklen Teller angerichtet

Glasiertes mediteranes Grillgemüse mit Honigsoße

GNJager 12. März 2024

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Sellerieschnitzel, Rahmwirsing und Bratapfelstampf

Sellerieschnitzel, Rahmwirsing, Bratapfelstampf

GNJager 26. Februar 2024

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Spargel Erdbeer Ruccola Salat in Gläsern

Spargel-Erdbeer-Salat im Glas

GNJager 19. Februar 2024

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Praline von der Eismeer-Lachsforelle mit Gurken Cannelloni

Praline von der Eismeer Lachsforelle auf marinierten Gartengurken mit Joghurt-Gurken-Canneloni

GNJager 9. Februar 2024

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Sous vide gegarter oder konfierter Saibling auf Buttermilchsud mit Petersilien-Öl

Saibling auf Buttermilchsud

GNJager 29. November 2022

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Gegrillter Pfirsich, Tomaten, Feta, Basilikum

Goodbye Summer Salat

GNJager 3. Oktober 2020

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