Kochen für Angeber

Cool cooking for passionated posers

Besonderheit: Zubereitung

Sparerips bei Niedertemperatur gegrillt

Spareribs – bei Niedertemperatur auf dem Grill geräuchert

GNJager 16. April 2024

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Kartoffelpüree

Das beste Kartoffelpüree der Welt

GNJager 23. Februar 2024

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Praline von der Eismeer-Lachsforelle mit Gurken Cannelloni

Praline von der Eismeer Lachsforelle auf marinierten Gartengurken mit Joghurt-Gurken-Canneloni

GNJager 9. Februar 2024

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Sous vide gegarter oder konfierter Saibling auf Buttermilchsud mit Petersilien-Öl

Saibling auf Buttermilchsud

GNJager 29. November 2022

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Gegrillter Pfirsich, Tomaten, Feta, Basilikum

Goodbye Summer Salat

GNJager 3. Oktober 2020

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Gerhard Jager 13. Oktober 2020