Aquafaba: Ein überraschender Held in der veganen Küche
12. August 2024
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Kochen für Angeber
Cool cooking for passionated posers
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Du kochst gerne? Dein Gastgeber-Ego schmachtet nach einem “Wow! Wie hast du das nur wieder gemacht?”. Dann ist diese Seite (hoffentlich) genau das Richtige für dich!
“Köche machen keine Fehler. Sie erfinden neue Rezepte”
Wir sind eine Gemeinschaft von Familienmitgliedern und Freunden, die gerne kochen und Spaß daran haben, immer wieder neue Dinge auszuprobieren. Wenn wir etwas auf den Teller bringen, haben wir den Ehrgeiz nicht einfach nur hungrige Gäste satt zu machen, sondern ihnen etwas zu servieren, dass sie bestenfalls noch nicht kennen und das sie nicht nur zum Staunen bringt, sondern ihnen auch ein genussvolles Lächeln ins Gesicht zaubert.
Unser Ziel ist es, Ideen zu sammeln, die aus einem einfachen Essen ein spannendes und überraschendes Gericht machen. Diese Ideen möchten wir gerne mit dir teilen. Anregungen dazu beziehen wir aus den unterschiedlichsten Quellen wie zum Beispiel Kochsendungen, Kochbüchern und -zeitschriften sowie natürlich dem Internet.
Alles was du wissen musst, wenn es um die perfekte Präsentation deiner Gerichte geht.
Vom richtigen Decken des Tisches bis zu Hintergrundwissen für anregende Tischgespräche.
Nützliche und überraschende Tipps, die den Küchenalltag vereinfachen.
Hier findest du detaillierte Informationen zu den verschiedensten Gartechniken.
Rezepte in denen unterschiedliche Techniken und Anrichte-Ideen umgesetzt wurden.
Du hast etwas von unseren Ideen ausprobiert oder selbst etwas Tolles für dich entdeckt? Wir freuen uns immer über Anregungen, Ideen, Bilder und Rezepte, die wir auf dieser Seite veröffentlichen dürfen.
Kannst du Backlinks gebrauchen oder willst du deinen Blog noch bekannter machen? Wir veröffentlichen gerne Rezepte von dir, die zu unserem Blog passen. Natürlich mit Quellenangabe und Link zu deiner Website.
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