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Vorspeisen

Hier findest du Rezepte für klassische Vorspeisen aber auch für den 'Gruß aus der Küche' (Amuse bouche oder auch Amuse gueulle), Zwischengänge, Fingerfood und das Buffet.

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Hauptgänge

Von Fisch bis Fleisch, aber natürlich auch Vegetarisch und Vegan.

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Beilagen

Beilagen sind Salate aber auch Kartoffeln, Nudeln, Reis, anderes Getreide und natürlich Gemüse.

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Desserts

Vor alem Süßes aber auch mal etwas Herzaftes. 

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Basics

Grundrezepturen, die Basics für deine Arbeit also. Nicht nur für versierte Hobby-Köche. Viele Rezepturen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

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