Kochen für Angeber

Anrichten kann man nicht nur auf Tellern. Es gibt auch andere, viel spannendere Unterlagen mit denen man seine Gäste überraschen kann. Wichtig ist aber, dass nichts herunterrollen, -schmilzen, oder fließen darf. Das könnte nicht nur deinem Tischtuch schaden, sondern auch peinlich für deine Gäste sein.

Miniaturteller und kleine Schälchen eignen sich hervorragend um kleine Vorspeisen, Appetitanreger oder den “Gruß aus der Küche” ansprechend zu präsentieren. Die Tellerchen, Schüsselchen und Schälchen gibt es in jeder Preislage…

Natürlich gib es keine in Stein gemeißelten Regeln wie Speisen auf einem Teller angerichtet werden müssen. Lange Zeit hieß es “Der Tellerrand gehört dem Gast”. Aber selbst diese goldene Regel wird auch in der gehobenen Gastronomie immer öfter gebrochen.